餐别 | 周一(1/15) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 东坡肉 | 肉块125 |
五香鸡块 | 鸡块125 | ||
黑椒牛柳 | 牛柳100 杏鲍菇25 | ||
小荤 | 洋葱猪肝 | 洋葱80 猪肝45 | |
干锅千叶豆腐 | 千叶豆腐100 肉片15 蒜苗10 洋葱10 | ||
葱油炖蛋 | 鸡蛋100 | ||
蔬菜 | 鸡汤山药 | 山药125 | |
炒青菜 | 大青菜125 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 三鲜乌冬面+煎蛋 | 乌冬面200 虾糕20 鱼丸100 白菜50 | |
青菜香肠炒饭+原味鸡块 | 青菜20 香肠20 饭200 鸡块100 | ||
例汤 | 红枣山芋炖银耳 | 红枣10 山芋20 银耳10 | |
紫菜鸡蛋汤 | |||
晚餐 | 大荤 | 口水鸡 | 鸡块125 |
茨菇烧肉 | 茨菇40 肉块85 | ||
照烧鱼块 | 鱼块125 | ||
小荤 | 地三鲜 | 茄子40 土豆60 | |
茭白肉丝 | 茭白100 肉丝25 | ||
西红柿炒蛋 | 西红柿75 鸡蛋50 | ||
蔬菜 | 面筋白菜 | 油面筋15 白菜110 | |
蒜香西兰花 | 西兰花125 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 酸菜牛肉小鱼疙瘩 | 酸菜60 牛肉60 小鱼疙瘩200 | |
扬州炒饭+劲脆鸡腿 | 什锦菜25 小肉块100 | ||
例汤 | 萝卜小排汤 | ||
鸭血菌菇汤 | |||
餐别 | 周二(1/16) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 素鸡老鹅 | 老鹅125 洋葱25 |
毛豆蒸肉饼 | 毛豆25 肉末100 | ||
椒盐大虾 | 基围虾100 | ||
小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40 什锦菜85 | |
榨菜平菇肉片 | 榨菜25 平菇80 肉片25 | ||
奶黄包 | 奶黄包80 | ||
蔬菜 | 青椒银牙 | 青椒20 绿豆芽95 | |
小白菜 | 白菜125 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 鸭血老鸭砂锅+油条 | 鸭血 25 鸭块85 油条50 | |
香青菜肉丁炒饭+洋葱圈 | 青菜25 肉丁50 饭200 洋葱圈100 | ||
例汤 | 番茄土豆肉圆汤 | ||
萝卜虾皮汤 | |||
晚餐 | 大荤 | 酸汤鱼片 | 鱼片100 酸菜25 |
年糕排条 | 年糕45 排条80 | ||
三杯鸡 | 鸡块125 | ||
小荤 | 青椒炒鸡蛋 | 青椒100,鸡蛋60 | |
肉末烧粉皮 | 肉末25,粉皮100 | ||
长豆炒鸭丁 | 长豆,100鸭丁25 | ||
蔬菜 | 菠菜 | 菠菜125 | |
红烧萝卜 | 萝卜125 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 牛肉面+生菜 | 牛肉100 面150 生菜50 | |
咖哩肉丁盖饭+煎蛋 | 肉丁40 饭200 鸡蛋50 | ||
例汤 | 枸杞冰糖炖雪梨 | 枸杞5 冰糖20 雪梨30 薏米10 | |
冬瓜雪菜汤 | 冬瓜25 雪菜10 | ||
餐别 | 周三(1/17) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 五香小排 | 小排125 |
丝瓜鱼丸 | 鱼丸100 丝瓜25 | ||
板栗鸭块 | 鸭块100 板栗25 | ||
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝25 茭白80 胡萝卜20 | |
蒜苔虾糕 | 虾糕35 蒜苔90 | ||
肉包 | 肉包80 | ||
蔬菜 | 红油土豆丝 | 土豆丝125 | |
蒜蓉生菜 | 生菜125 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 香菇肉片刀削面+烤肠 | 香菇25 肉片60 刀削面200 鸡蛋50 | |
咸肉菜饭+劲脆鸡腿 | 咸肉60 大青菜50 卡兹鸡排100 | ||
例汤 | 陈皮莲子红豆沙 | 陈皮0.5 红豆30 莲子5 | |
番茄鸡蛋汤 | |||
晚餐 | 大荤 | 红烧肉丸 | 肉末80 |
土豆鸡块 | 鸡块100 土豆25 | ||
桂花肉 | 锅包肉100 桂花干5 | ||
小荤 | 青椒水面筋炒肉丝 | 青椒50 水面筋75 肉丝20 | |
虾皮炖蛋 | 虾仁20 鸡蛋60 | ||
毛豆香干腊味 | 毛豆50 香干50 腊肉20 | ||
蔬菜 | 肉沫粉丝 | 肉末20 粉丝30 | |
清炒小白菜 | 小白菜125 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 菌菇丸子砂锅+米饭 | 丸子100 米饭200 | |
酸菜鸭胗炒饭+烤鸡翅根 | 酸菜25 鸭胗100 饭200 翅根100 | ||
例汤 | 萝卜鸡汤 | ||
紫菜蛋汤 | |||
餐别 | 周四(1/18) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 果汁鸡块 | 橙汁15 鸡块125 |
茶树菇烧小肉 | 茶树菇50 肉块75 | ||
苏式爆鱼 | 鱼125 | ||
小荤 | 烂糊肉丝 | 白菜125 肉丝20 | |
平桥豆腐羹 | 豆腐100 | ||
肉末炖蛋 | 鸡蛋60,肉末15 | ||
蔬菜 | 蒜蓉菠菜 | 菠菜125 | |
扁尖冬瓜 | 扁尖15 冬瓜100 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 牛肉面+煎蛋 | 牛肉90,杏鲍菇50,鸡蛋1个 | |
雪菜肉丝蛋炒饭+鳕鱼排 | 肉丝30 雪菜80 鸡蛋15 鳕鱼排1片 | ||
例汤 | 法式蘑菇浓汤 | ||
鸭血豆腐汤 | |||
晚餐 | 大荤 | 孜然鸡排 | 鸡排100 |
酸菜鱼片 | 酸菜40 鱼片80 | ||
玉米山药排骨 | 玉米20 山药20 排骨85 | ||
小荤 | 葫瓜炒培根 | 胡瓜100 培根20 | |
原味薯条 | 薯条125 | ||
榨菜平菇肉丝 | 榨菜20 平菇80 肉丝20 | ||
蔬菜 | 蒜香菠菜 | 菠菜125 | |
酸辣包菜 | 包菜100 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 扁尖肉丝面+煎蛋 | 扁尖50 肉丝50 面180 煎蛋150 | |
白菜肉丝年糕+劲脆鸡腿 | 白菜100,肉丝50,年糕200,鸡腿125 | ||
例汤 | 冰糖百合炖南瓜 | 冰糖20,百合20,南瓜50 | |
菌菇豆腐汤 | |||
餐别 | 周五(1/19) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 回锅肉 | 肉块125 蒜苔25 胡罗卜10 |
酸菜墨鱼花 | 酸菜25 墨鱼花100 | ||
椒盐鸡块 | 鸡块125 | ||
小荤 | 鸭血豆腐 | 鸭血50 豆腐75 | |
腊肉有机花菜 | 腊肉20 有机花菜100 | ||
可乐小蛋 | 可乐20 鹌鹑蛋100 | ||
蔬菜 | 红枣南瓜 | 红枣40 南瓜85 | |
大蒜黄豆芽 | 黄豆芽125 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 素浇面+卤蛋 | 木耳4,红香干50,香菇6,大油面筋2个 | |
腊肉煲仔饭+酸奶 | 腊肉50,火山烤肠1根,西兰花75 | ||
例汤 | 薏米山楂炖苹果 | 薏米10 山楂25 苹果50 | |
白菜面筋汤 | |||
晚餐 | 大荤 | 黄豆猪爪 | 黄豆25 猪爪100 |
金沙鸡排 | 鸡排100 | ||
水煮牛肉 | 牛肉80 黄豆芽30 金针菇25 金针菇25黄豆芽30 | ||
小荤 | 肉末茄子 | 肉末25 茄子100 | |
炒三丁 | 鸡丁40 什锦菜85 | ||
白菜鱼丸 | 白菜90 鱼丸35 | ||
蔬菜 | 西兰花 | 西兰花125 | |
香青菜 | 香青菜125 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 雪菜肉丝刀削面+煎蛋 | 雪菜80 肉丝50 刀削面200 煎蛋1个 | |
咸肉菜饭+精制腿排 | 咸肉50 大青菜50 腿排80 | ||
例汤 | 西湖牛肉羹 | ||
菠菜蛋汤 | |||
餐别 | 周六(1/20) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 红烧大排 | 大排100 |
浓汤鱼片 | 鱼片100 绿笋丝25 | ||
香酥鸭腿 | 鸭腿125 | ||
小荤 | 莴笋炒蛋 | 莴笋85 鸡蛋45 | |
肉末冬瓜 | 肉末20 冬瓜125 | ||
洋葱圈 | 洋葱圈100 | ||
蔬菜 | 番茄包菜 | 番茄25 包菜100 | |
青椒藕丝 | 青椒25 藕100 | ||
主食 | 米饭 | ||
特色餐 | 打卤刀削面+鸡蛋 | 刀削面180 鸡蛋60 肉末80 香干50 | |
牛肉砂锅 | 牛肉片80,虾糕20,粉丝25,方腿20,鸡蛋1个,小青菜50 | ||
例汤 | 菌菇汤 | ||
青菜蛋汤 |
注:个别菜单菜肴会根据实际情况略作调整;菜肴份量经烹饪后或有所变化,仅供参考。
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