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星海实验高级中学(苏茜路)2023-2024第一学期一周菜单 第20周

来源: 发布时间:2024-01-15 09:00:58 浏览次数: 【字体:
餐别周一(1/15)配量(克)
午餐大荤东坡肉肉块125
五香鸡块鸡块125
黑椒牛柳牛柳100   杏鲍菇25
小荤洋葱猪肝洋葱80  猪肝45
干锅千叶豆腐千叶豆腐100  肉片15  蒜苗10  洋葱10
葱油炖蛋鸡蛋100
蔬菜鸡汤山药山药125
炒青菜大青菜125
主食米饭
特色餐三鲜乌冬面+煎蛋乌冬面200  虾糕20  鱼丸100  白菜50
青菜香肠炒饭+原味鸡块青菜20  香肠20  饭200  鸡块100
例汤红枣山芋炖银耳红枣10  山芋20  银耳10
紫菜鸡蛋汤
晚餐大荤口水鸡鸡块125
茨菇烧肉茨菇40  肉块85
照烧鱼块鱼块125
小荤地三鲜茄子40  土豆60
茭白肉丝茭白100  肉丝25
西红柿炒蛋西红柿75  鸡蛋50
蔬菜面筋白菜油面筋15  白菜110
蒜香西兰花西兰花125
主食米饭
特色餐酸菜牛肉小鱼疙瘩酸菜60  牛肉60  小鱼疙瘩200
扬州炒饭+劲脆鸡腿什锦菜25  小肉块100
例汤萝卜小排汤
鸭血菌菇汤




餐别周二(1/16)配量(克)
午餐大荤素鸡老鹅老鹅125    洋葱25
毛豆蒸肉饼毛豆25  肉末100
椒盐大虾基围虾100
小荤三色鸡丁鸡丁40  什锦菜85
榨菜平菇肉片榨菜25  平菇80  肉片25
奶黄包奶黄包80
蔬菜青椒银牙青椒20  绿豆芽95
小白菜白菜125
主食米饭
特色餐鸭血老鸭砂锅+油条鸭血  25  鸭块85  油条50
香青菜肉丁炒饭+洋葱圈青菜25  肉丁50  饭200  洋葱圈100
例汤番茄土豆肉圆汤
萝卜虾皮汤
晚餐大荤酸汤鱼片鱼片100  酸菜25
年糕排条年糕45  排条80
三杯鸡鸡块125
小荤青椒炒鸡蛋青椒100,鸡蛋60
肉末烧粉皮肉末25,粉皮100
长豆炒鸭丁长豆,100鸭丁25
蔬菜菠菜菠菜125
红烧萝卜萝卜125
主食米饭
特色餐牛肉面+生菜牛肉100  面150  生菜50
咖哩肉丁盖饭+煎蛋肉丁40  饭200  鸡蛋50
例汤枸杞冰糖炖雪梨枸杞5  冰糖20  雪梨30  薏米10
冬瓜雪菜汤冬瓜25  雪菜10




餐别周三(1/17)配量(克)
午餐大荤五香小排小排125
丝瓜鱼丸鱼丸100  丝瓜25
板栗鸭块鸭块100  板栗25
小荤鱼香肉丝肉丝25  茭白80  胡萝卜20
蒜苔虾糕虾糕35  蒜苔90
肉包肉包80
蔬菜红油土豆丝土豆丝125
蒜蓉生菜生菜125
主食米饭
特色餐香菇肉片刀削面+烤肠香菇25  肉片60  刀削面200  鸡蛋50
咸肉菜饭+劲脆鸡腿咸肉60  大青菜50  卡兹鸡排100
例汤陈皮莲子红豆沙陈皮0.5  红豆30  莲子5
番茄鸡蛋汤
晚餐大荤红烧肉丸肉末80
土豆鸡块鸡块100  土豆25
桂花肉锅包肉100  桂花干5
小荤青椒水面筋炒肉丝青椒50  水面筋75  肉丝20
虾皮炖蛋虾仁20  鸡蛋60
毛豆香干腊味毛豆50  香干50   腊肉20
蔬菜肉沫粉丝肉末20  粉丝30
清炒小白菜小白菜125
主食米饭
特色餐菌菇丸子砂锅+米饭丸子100  米饭200
酸菜鸭胗炒饭+烤鸡翅根酸菜25  鸭胗100  饭200  翅根100
例汤萝卜鸡汤
紫菜蛋汤




餐别周四(1/18)配量(克)
午餐大荤果汁鸡块橙汁15  鸡块125
茶树菇烧小肉茶树菇50  肉块75
苏式爆鱼鱼125
小荤烂糊肉丝白菜125  肉丝20
平桥豆腐羹豆腐100
肉末炖蛋鸡蛋60,肉末15
蔬菜蒜蓉菠菜菠菜125
扁尖冬瓜扁尖15  冬瓜100
主食米饭
特色餐牛肉面+煎蛋牛肉90,杏鲍菇50,鸡蛋1个
雪菜肉丝蛋炒饭+鳕鱼排肉丝30  雪菜80  鸡蛋15  鳕鱼排1片
例汤法式蘑菇浓汤
鸭血豆腐汤
晚餐大荤孜然鸡排鸡排100
酸菜鱼片酸菜40 鱼片80
玉米山药排骨玉米20  山药20  排骨85
小荤葫瓜炒培根胡瓜100  培根20
原味薯条薯条125
榨菜平菇肉丝榨菜20  平菇80  肉丝20
蔬菜蒜香菠菜菠菜125
酸辣包菜包菜100
主食米饭
特色餐扁尖肉丝面+煎蛋扁尖50  肉丝50  面180  煎蛋150
白菜肉丝年糕+劲脆鸡腿白菜100,肉丝50,年糕200,鸡腿125
例汤冰糖百合炖南瓜冰糖20,百合20,南瓜50
菌菇豆腐汤




餐别周五(1/19)配量(克)
午餐大荤回锅肉肉块125  蒜苔25  胡罗卜10
酸菜墨鱼花酸菜25  墨鱼花100
椒盐鸡块鸡块125
小荤鸭血豆腐鸭血50  豆腐75
腊肉有机花菜腊肉20  有机花菜100
可乐小蛋可乐20  鹌鹑蛋100
蔬菜红枣南瓜红枣40  南瓜85
大蒜黄豆芽黄豆芽125
主食米饭
特色餐素浇面+卤蛋木耳4,红香干50,香菇6,大油面筋2个
腊肉煲仔饭+酸奶腊肉50,火山烤肠1根,西兰花75
例汤薏米山楂炖苹果薏米10  山楂25  苹果50
白菜面筋汤
晚餐大荤黄豆猪爪黄豆25  猪爪100
金沙鸡排鸡排100
水煮牛肉牛肉80  黄豆芽30  金针菇25     
        

金针菇25黄豆芽30
小荤肉末茄子肉末25  茄子100
炒三丁鸡丁40  什锦菜85
白菜鱼丸白菜90  鱼丸35
蔬菜西兰花西兰花125
香青菜香青菜125
主食米饭
特色餐雪菜肉丝刀削面+煎蛋雪菜80  肉丝50  刀削面200  煎蛋1个
咸肉菜饭+精制腿排咸肉50  大青菜50  腿排80
例汤西湖牛肉羹
菠菜蛋汤




餐别周六(1/20)配量(克)
午餐大荤红烧大排大排100
浓汤鱼片鱼片100  绿笋丝25
香酥鸭腿鸭腿125
小荤莴笋炒蛋莴笋85  鸡蛋45
肉末冬瓜肉末20  冬瓜125
洋葱圈洋葱圈100
蔬菜番茄包菜番茄25  包菜100
青椒藕丝青椒25  藕100
主食米饭
特色餐打卤刀削面+鸡蛋刀削面180  鸡蛋60   肉末80  香干50
牛肉砂锅牛肉片80,虾糕20,粉丝25,方腿20,鸡蛋1个,小青菜50
例汤菌菇汤
青菜蛋汤

注:个别菜单菜肴会根据实际情况略作调整;菜肴份量经烹饪后或有所变化,仅供参考。

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