餐别 | 周二(01/02) | 配量(克) | |
午餐 | 美食节专场 | 白菜猪肉水饺+秘制鸭腿 | 秘制鸭腿1个、白菜猪肉水饺20个 |
扬州炒饭+秘制鸭腿 | 秘制鸭腿1个、鸡肉丁30、杂菜50、鸡蛋20、西蓝花75 | ||
香辣牛肉面+酸奶 | 牛腩100、杏鲍菇50、西蓝花75、鸡蛋1个、面条175 | ||
金汤鱼片香锅+酸奶 | 巴沙鱼片100、百叶丝50、方腿10、海带丝50、黄豆芽100、鹌鹑蛋2个 | ||
紫菜鸡蛋汤 | |||
晚餐 | 大荤 | 红烧肉圆 | 四喜丸子2个 |
黄焖鸡块 | 鸡腿切块115 | ||
汉堡饼 | 汉堡饼2块 | ||
小荤 | 西蓝花炒肉片 | 肉片15、西蓝花90、胡萝卜10 | |
青椒炒鸡蛋 | 鸡蛋55、木耳15、青椒40 | ||
白菜肉丝 | 白菜125、鸡肉丝20 | ||
蔬菜 | 酸辣土豆丝 | 土豆115 | |
大青菜 | 大青菜110 | ||
特色餐 | 雪菜肉丝面+鸡蛋+酸奶 | 肉丝25、雪菜80、鸡蛋1个、面150 | |
鱼香茄子盖饭+劲脆鸡翅+西蓝花+酸奶 | 劲脆鸡翅3个、肉酱13、茄子110、西蓝花75 | ||
主食 | 米饭 | ||
/ | |||
例汤 | 番茄肉圆汤 | ||
榨菜豆腐汤 | |||
餐别 | 周三(01/03) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 大盘鸡 | 鸡块115、土豆25、番茄15 |
糟溜鱼片 | 巴沙鱼片100、红椒3、木耳4 | ||
红烧蹄髈 | 蹄髈块120 | ||
小荤 | 西葫芦炒鸡蛋 | 鸡蛋45、西葫芦70 | |
百叶蒸咸肉 | 瘦咸肉15、厚百叶丝75 | ||
包菜炒肉片 | 鸡肉片20、包菜100、胡萝卜10 | ||
蔬菜 | 开洋冬瓜 | 冬瓜115、扁尖15 | |
菠菜 | 菠菜110 | ||
主食 | 米饭 | ||
刀切馒头 | |||
例汤 | 菌菇汤 | ||
萝卜虾皮汤 | |||
特色餐 | 牛肉面+鸡蛋+西蓝花+酸奶 | 牛腩块100、杏鲍菇50、鸡蛋、西蓝花、面150 | |
鱼香肉丝盖饭+劲脆鸡腿 | 肉丝30、红茶干50、胡萝卜5、青椒15、鲜香菇4、上海青75、劲脆鸡腿1个 | ||
晚餐 | 大荤 | 盐水鸭 | 半边鸭块125 |
家乡红烧肉 | 大刀肉80 | ||
旋风鸡排 | 旋风鸡排1片 | ||
小荤 | 玉米炒三丁 | 鸡肉丁15、杂菜100 | |
肉末茄子 | 肉酱13、茄子110 | ||
炒猪肝 | 猪肝片15、胡萝卜10、大蒜叶60 | ||
蔬菜 | 芹菜香干 | 药芹80、红香干5 | |
红烧豆腐 | 榨菜丝8、香菇8、豆腐110 | ||
特色餐 | 素茭面+煎蛋 | 红茶干55、香菇10、木耳10、大油面筋16、鸡蛋1个、面条150 | |
腊肉煲仔饭+酸奶 | 腊肉60、鸡蛋1个、烤肠1根、西蓝花75 | ||
主食 | 米饭 | ||
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例汤 | 老鸭鸭血汤 | ||
雪菜冬瓜汤 | |||
餐别 | 周四(01/04) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 香菇肉片 | 肉片75、鲜香菇15 |
椒盐排条 | 椒盐排条100 | ||
清蒸狮子头 | 肉酱80、莲藕10 | ||
小荤 | 豉油炖蛋 | 鸡蛋65 | |
杂菜炒鸡丁 | 鸡丁20、杂菜75 | ||
笋干炒肉丝 | 肉丝15、水发笋干100 | ||
蔬菜 | 鸡汁萝卜 | 白萝卜115 | |
大青菜 | 大青菜110 | ||
主食 | 米饭 | ||
南瓜饼 | |||
例汤 | 冬瓜咸肉汤 | ||
番茄鸡蛋汤 | |||
特色餐 | 扁尖肉丝面+鸡蛋 | 肉丝25、扁尖80、小青菜75、面150 | |
蛋炒饭+劲脆鸡翅+西蓝花+酸奶 | 劲脆鸡翅3个、鸡蛋15、西蓝花75 | ||
晚餐 | 大荤 | 奥尔良鸡中翅 | 鸡中翅2个、奥尔良粉2 |
萝卜炖蹄髈 | 蹄髈块120、白萝卜30 | ||
炸鸡腿 | 鸡腿1个 | ||
小荤 | 川味墨鱼丸 | 墨鱼丸3个 | |
芹菜炒肉丝 | 肉丝15、芹菜90、胡萝卜10 | ||
有机花菜炒鸡肉片 | 鸡肉片20、红椒10、有机花菜90 | ||
蔬菜 | 椒盐薯条 | 薯条100 | |
炒生菜 | 生菜110 | ||
特色餐 | 炒肉面+煎蛋 | 肉酱18、木耳6、扁尖75、鸡蛋1个、面条150 | |
炒河粉+卤蛋+西蓝花+酸奶 | 劲脆鸡腿1个、鸡肉片15、韭菜10、绿豆芽50、河粉120、西蓝花75 | ||
主食 | 白米饭 | ||
/ | |||
例汤 | 扁尖肉圆汤 | ||
紫菜鸡蛋汤 | |||
餐别 | 周五(01/05) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 白菜烩肉圆 | 肉圆100、白菜80 |
糖醋小黄鱼 | 小黄鱼2条 | ||
咖喱鸡腿 | 鸡腿1个 | ||
小荤 | 银牙炒肉丝 | 肉丝13、胡萝卜10、绿豆芽80 | |
酸菜炒肉片 | 鸡肉片15、酸菜60、金针菇40 | ||
木耳炒蛋 | 鸡蛋50、木耳65 | ||
蔬菜 | 炒卷心菜 | 卷心菜100 | |
雪菜粉皮 | 雪菜18、粉皮100 | ||
主食 | 米饭 | ||
花卷 | |||
例汤 | 萝卜小排汤 | ||
冬瓜肥鸭汤 | |||
特色餐 | 牛肉面+鸡蛋+西蓝花+酸奶 | 牛腩块100、杏鲍菇50、鸡蛋、西蓝花、面150 | |
苏式炒面+鸡腿 | 鸡腿1个、肉丝15、小青菜75、棍子面120 | ||
晚餐 | 大荤 | 咕咾肉 | 鸡米花100 |
荤什锦 | 鸡肉片50、方腿15、虾糕15、鲜香菇5 | ||
秘制鸭腿 | 秘制鸭腿1个 | ||
小荤 | 蚂蚁上树 | 肉酱15、胡萝卜10、粉丝19 | |
鱼香茄子 | 肉酱15、茄子110 | ||
西葫芦炒鸡蛋 | 鸡蛋50、西葫芦65 | ||
蔬菜 | 毛豆蒸乙干(微辣) | 毛豆5、臭豆腐2块 | |
炒青菜 | 大青菜115 | ||
特色餐 | 金汤鱼片面+西蓝花+酸奶 | 巴沙鱼片100、厚百叶丝50、西蓝花75、面条150 | |
咸肉菜饭+洋葱卷 | 洋葱卷2个、瘦咸肉30、上海青75、胡萝卜10 | ||
主食 | 米饭 | ||
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例汤 | 冬瓜鸡块汤 | ||
鸭血粉丝汤 | |||
餐别 | 周六(01/06) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 东坡肉 | 方形中方肉90 |
上校鸡块 | 上校鸡块100 | ||
剁椒鱼块 | 杀好草鱼110 | ||
小荤 | 番茄炒鸡蛋 | 鸡蛋35、杏鲍菇75 | |
大油面筋塞肉烩木耳 | 肉酱30、大油面筋1个、木耳2 | ||
白菜炒肉丝 | 夹心肉丝15、白菜110 | ||
蔬菜 | 蒜香金针菇 | 金针菇100、红椒2、大蒜子2 | |
炒菠菜 | 菠菜115 | ||
主食 | 米饭 | ||
花卷 | |||
例汤 | 菌菇鸡汤 | ||
白菜面筋汤 | |||
特色餐 | 素茭面+煎蛋 | 红茶干55、香菇10、木耳10、大油面筋16、鸡蛋1个、面条150 | |
牛肉粉丝汤 | 牛肉片100、虾糕10、方腿10、小油豆腐2个、粉丝25、小青菜75 |
注:个别菜单菜肴会根据实际情况略作调整;菜肴份量经烹饪后或有所变化,仅供参考。
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