餐别 | 周一(6/26) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 清蒸白鱼 | 白鱼110 |
香酥鸭 | 鸭腿100 | ||
尖椒牛柳 | 牛柳60,尖椒75 | ||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋40西红柿110 | |
青椒土豆肉丝 | 青椒50、肉丝15土豆50 | ||
油面筋塞肉 | 油面筋2个;肉沫40 | ||
蔬菜 | 香菇青菜 | 鲜香菇15青菜125 | |
红烧萝卜 | 白萝卜130 | ||
汤 | 红豆汤 | ||
菌菇鸡汤 | |||
特色餐 | 雪菜肉丝面+煎蛋 | 雪菜90、肉丝20、鸡蛋1个、面150 | |
虾丸香锅 | 虾丸50藕40土豆40洋葱20有机花菜30 | ||
晚餐 | 大荤 | 香炸鸡腿 | 鸡腿1个 |
玉米山药炖小排 | 山药30小排90玉米30 | ||
虎皮凤爪 | 凤爪100 | ||
小荤 | 蘑菇炒肉片 | 肉片15蘑菇60 | |
麻婆豆腐 | 肉酱13、胡萝卜10、豆腐100 | ||
酱油炖蛋 | 鸡蛋60 | ||
蔬菜 | 蒜香苋菜 | 苋菜125 | |
凉拌窝笋 | 莴笋125 | ||
特色餐 | 水饺 | 水饺24个 | |
扁尖肉丝+煎蛋 | 扁尖90、肉丝20、鸡蛋1个、面150 | ||
汤 | 紫菜虾皮汤 | ||
餐别 | 周二(6/27) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 椒盐排条 | 排条100 |
冬瓜小排 | 冬瓜50小排90 | ||
豇豆烧鸡块 | 豇豆40鸡块80 | ||
小荤 | 青椒茭白炒鸡蛋 | 青椒50茭白50鸡蛋50 | |
土豆鸡丁烩 | 土豆100,鸡丁20 | ||
海带炒肉丝 | 海带100肉丝15 | ||
蔬菜 | 蒜香菠菜 | 菠菜125 | |
青椒绿豆芽 | 绿豆芽100青椒25 | ||
汤 | 绿豆汤 | ||
番茄土豆肉圆汤 | |||
特色餐 | 香菇肉丝面+煎蛋 | 肉丝20,鲜香菇75,鸡蛋1个 | |
咸肉炒饭+劲脆鸡腿 | 咸腿肉60青菜60米饭100鸡腿1个 | ||
晚餐 | 大荤 | 萝卜烩扇骨 | 白萝卜50扇骨90 |
酸菜鱼片 | 鱼片80酸菜20 | ||
炸猪排 | 鸡块125 | ||
小荤 | 青椒水面筋炒肉丝 | 青椒50、肉丝15水面筋50 | |
木耳炒鸡蛋 | 鸡蛋60,木耳15 | ||
窝笋炒肉丝 | 莴笋100肉丝15 | ||
蔬菜 | 炒粉丝 | 粉丝18 | |
面筋小白菜 | 小白菜125 | ||
特色餐 | 红烧大排面+生菜 | 大排90面150小生菜60 | |
番茄炒蛋盖浇+劲脆鸡腿 | 鸡蛋40西红柿110劲脆鸡腿1个 | ||
汤 | 番茄土豆汤 | ||
餐别 | 周三(6/28) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 香炸盐酥鸡 | 盐酥鸡100 |
蚝油肉片 | 肉片80洋葱30 | ||
滑溜鱼片 | 鱼片80木耳20 | ||
小荤 | 雪菜冬笋炒肉丝 | 雪菜50冬笋30肉丝20 | |
葱油炖蛋 | 炖蛋60 | ||
干锅包菜 | 包菜100肉片20胡萝卜5 | ||
蔬菜 | 红烧冬瓜 | 冬瓜125 | |
清炒小白菜 | 小白菜125 | ||
汤 | 鸭血豆腐汤 | ||
红豆沙小丸子 | |||
特色餐 | 水饺 | 水饺24个 | |
苏式炒面+大排 | 棍子面200青菜50肉丝20大排80 | ||
餐别 | 周四(6/29) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 香炸大排 | 大排90 |
香菇炖鸡腿 | 香菇10鸡腿125 | ||
盐水虾 | 虾60 | ||
小荤 | 青椒炒蛋 | 鸡蛋40青椒100 | |
宫爆鸡丁 | 土豆100,鸡丁20 | ||
雪菜粉皮炒肉丝 | 肉丝15雪菜50粉皮50 | ||
蔬菜 | 地山鲜 | 土豆50茄子50青椒25 | |
油淋菠菜 | 菠菜125 | ||
汤 | 番茄蛋汤 | ||
鸭血粉丝汤 | |||
特色餐 | 鸡汤米线+煎蛋 | 米线200,鸡块125,鸡蛋1个 | |
香辣肉丁饭+香肠 | 肉丁,40,平菇100香干50香肠1个 | ||
餐别 | 周五(6/30) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 豉油蒸鱼 | 豉油5鱼110 |
混炒鸭胗 | 鸭胗50茭白20青椒30洋葱30 | ||
农家红烧肉 | 肉90 | ||
小荤 | 银鱼炖蛋 | 鸡蛋60,银鱼10 | |
肉沫茄子 | 肉沫15茄子100 | ||
青椒藕片炒肉片 | 青椒50藕50肉片15 | ||
蔬菜 | 双色包菜 | 包菜110胡萝卜8 | |
蚝油生菜 | 生菜125 | ||
汤 | 冬瓜虾皮汤 | ||
海带小排汤 | |||
特色餐 | 肉丝面+煎蛋 | 肉丝50,鸡蛋1个 | |
腊肉煲仔饭+煎蛋 | 腊肉50杏鲍菇50胡萝卜10玉米粒30鸡蛋1个 |
注:个别菜单菜肴会根据实际情况略作调整;菜肴份量经烹饪后或有所变化,仅供参考。
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