餐别 | 周一(06/05) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 酱烧大排 | 大排90 |
川味鱿鱼花 | 鱿鱼花100、青椒10、红椒6 | ||
鳕鱼排 | 鳕鱼排1块 | ||
小荤 | 肉沫粉丝 | 肉酱25、榨菜丝8、粉丝19 | |
丝瓜炒鸡蛋 | 鸡蛋55、丝瓜75、红椒5 | ||
土豆鸡丁 | 鸡丁20、土豆100 | ||
蔬菜 | 糖醋包菜 | 包菜110 | |
蒜香苋菜 | 苋菜125 | ||
主食 | 米饭 | ||
例汤 | 冬瓜老鸭汤 | ||
白菜肉丸面筋 | |||
特色餐 | 辣酱面+煎蛋+荔枝 | 鸡丁40、鸡蛋1个、红茶干30、花生5、扁尖40、面150 | |
肉糜菌菇+奥尔良鸡根+素菜+荔枝 | 鸡根2个、肉酱50、杏鲍菇60、上海青75 | ||
晚餐 | 大荤 | 香菇蒸鸡腿 | 鸡腿1个、鲜香菇6 |
红烧大刀肉 | 中方肉90 | ||
红烧鱼块 | 草鱼块110、毛豆6 | ||
小荤 | 窝笋炒肉片 | 肉片35、光莴笋55、胡萝卜10 | |
酱油炖蛋 | 鸡蛋65 | ||
咖喱贡丸5个 | 香菇贡丸5个 | ||
蔬菜 | 青椒素肠 | 青椒15、素肠50 | |
油淋菠菜 | 菠菜115 | ||
主食 | 米饭 | ||
例汤 | 榨菜豆腐汤 | ||
番茄扁尖小排汤 | |||
特色餐 | 香辣牛肉面+生菜+水果黄瓜 | 牛肉125、杏鲍菇60、生菜75、面150 | |
小葱蛋炒饭+劲爆鸡翅根+上海青+水果黄瓜 | 劲爆鸡翅根3个、鸡蛋40、上海青65 | ||
餐别 | 周二(06/06) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 时令盐水鹅 | 活杀新鹅150 |
东坡肉 | 中方肉块90 | ||
咖喱鸡上腿 | 鸡上腿1块 | ||
小荤 | 鱼香肉丝 | 鸡肉丝50、青椒15、茭白40、红茶干15 | |
番茄炒蛋 | 鸡蛋50、番茄115 | ||
海带炒肉丝 | 肉丝40、海带丝70 | ||
蔬菜 | 小白菜 | 小白菜110 | |
酸辣土豆丝 | 土豆125 | ||
主食 | 米饭 | ||
紫薯卷200个 | |||
例汤 | 番茄鸡蛋汤 | ||
萝卜小排汤 | |||
特色餐 | 扁尖肉丝面+荷包蛋+水果黄瓜 | 肉丝40、鸡蛋1个、扁尖80、面150 | |
青菜肉丝炒面+红烧大排+劲脆鸡腿+水果黄瓜 | 大排90、劲脆鸡腿1个、肉丝40、上海青菜75、棍子面175 | ||
晚餐 | 大荤 | 笋干烧肉 | 大刀肉90、笋干20 |
椒盐基围虾 | 大基围虾80、洋葱30、青椒4 | ||
咕咾肉 | 鸡米花100 | ||
小荤 | 莲藕炒肉片 | 鸡肉片15、莲藕100、胡萝卜10 | |
培根炒鸡蛋 | 培根40、鸡蛋55 | ||
白菜肉丝 | 肉丝40、白菜90 | ||
蔬菜 | 大青菜 | 上海青菜120 | |
冬瓜扁尖 | 冬瓜125、扁尖13 | ||
主食 | 米饭 | ||
例汤 | 丝瓜豆腐汤 | ||
冬瓜扁尖咸肉汤 | |||
特色餐 | 酱烧大排面+小青菜+油桃 | 大排90、小青菜75、面150 | |
咸肉炒饭+卡兹脆+油桃 | 卡兹脆1块、瘦咸肉40、胡萝卜10、上海青75 | ||
餐别 | 周三(06/07) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 清蒸童子鸡 | 活杀童子鸡块150 |
糟溜鱼片 | 巴沙鱼片100、红椒3、木耳4 | ||
红烧小排 | 小排块140 | ||
小荤 | 丝瓜炒鸡蛋 | 鸡蛋45、丝瓜90、红椒5 | |
茭白毛豆炒肉丝 | 肉丝20、毛豆仁4、茭白100 | ||
有机花菜炒肉片 | 鸡肉片20、有机花菜100、胡萝卜10 | ||
蔬菜 | 油淋菠菜 | 菠菜115 | |
鸡汁萝卜 | 白萝卜130 | ||
主食 | 米饭 | ||
例汤 | 鸭血粉丝小油汤 | ||
特色餐 | 香辣肉丁+小青菜+龙眼 | 瘦肉丁80、小青菜75、面150 | |
酸辣土豆丝+豪霸鸡腿+龙眼 | 豪霸鸡腿1个、土豆150 | ||
晚餐 | 大荤 | 杭式烧鸭 | 大块鸭150 |
清蒸肉圆 | 肉酱80 | ||
口水鸡 | 鸡腿1个、香菜3、花生碎4 | ||
小荤 | 玉米炒三丁 | 鸡肉丁15、杂菜100 | |
肉末茄子 | 肉酱13、茄子110 | ||
青椒炒鸡杂 | 鸡肝60、青椒60、木耳25 | ||
蔬菜 | 辣味包菜 | 包菜110 | |
红烧豆腐 | 榨菜丝8、香菇8、豆腐110 | ||
主食 | 米饭 | ||
粗粮包 | |||
例汤 | 雪菜番茄汤 | ||
蘑菇肉丝豆腐汤 | |||
特色餐 | 素茭面+煎蛋+千禧 | 鸡蛋1个、大油面筋16、红茶干55、香菇10、木耳10、面条150 | |
腊肉煲仔饭+千禧 | 腊肉50、火山烤肠1根、上海青75 | ||
餐别 | 周四(06/08) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 酱小排 | 小排125 |
雪花鸡柳 | 雪花鸡柳100 | ||
酱爆鱿鱼 | 鱿鱼段110、青椒15、洋葱20 | ||
小荤 | 小葱炖蛋 | 鸡蛋65 | |
宫爆鸡丁 | 鸡肉丁50、青椒15、红茶干25、胡萝卜10、、花生仁6 | ||
红烧撒尿牛丸3个 | 撒尿牛肉丸3个 | ||
蔬菜 | 蒜香空心菜 | 空心菜115 | |
炒青瓜 | 西葫芦200、胡萝卜10 | ||
主食 | 米饭 | ||
蛋挞200个 | |||
例汤 | 番茄扁尖鸡蛋汤 | ||
胡辣汤 | |||
特色餐 | 雪菜肉丝面+小青菜+千禧 | 肉丝40、雪菜90、小青菜75、面150 | |
豆沙小圆子+流沙包2个+千禧 | 豆沙30、鲜小圆子110、流黄包2个 | ||
晚餐 | 大荤 | 酱烧带鱼 | 带鱼段100 |
梅干菜扣肉 | 中方肉块80、梅干菜12 | ||
盐水鸭 | 活杀鸭块150 | ||
小荤 | 炒肉酿 | 肉酱30、毛豆5、扁尖100 | |
茭白炒蛋 | 鸡蛋55、茭白80 | ||
薯条鸡米花 | 鸡米花50、薯条60 | ||
蔬菜 | 雪菜百叶 | 雪菜15、薄百叶45 | |
鸡汁萝卜 | 冬瓜130、虾皮3 | ||
主食 | 米饭 | ||
例汤 | 冬瓜虾皮汤 | ||
白菜丸子汤 | |||
特色餐 | 扁尖肉丝+小青菜+龙眼 | 肉丝40、扁尖80、小青菜75、面条150 | |
烂糊白菜盖浇+旋风鸡排+龙眼 | 旋风鸡排1块、肉丝40、白菜120 | ||
餐别 | 周五(06/09) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 黄焖鸡腿 | 鸡腿1个 |
酸菜鱼片 | 巴沙鱼片110、酸菜40 | ||
椒盐大排 | 大排90 | ||
小荤 | 包菜炒肉片 | 肉片50、包菜60、胡萝卜10、 | |
肉末粉丝 | 肉酱30、胡萝卜10、粉丝19 | ||
宫爆鸡丁 | 鸡肉丝50、青椒15、胡萝卜10、红茶干20、鲜香菇6、花生3 | ||
蔬菜 | 蒜叶大白菜 | 大蒜叶6、白菜150 | |
青椒土豆片 | 青椒15、土豆140 | ||
主食 | 米饭 | ||
例汤 | 西湖牛肉羹 | ||
番茄土豆肉圆汤 | |||
特色餐 | 炒肉面+煎蛋+香蕉 | 鸡蛋1个、肉酱30、扁尖40、木耳50、面150 | |
黑椒牛排饭+豪霸鸡腿+上海青+香蕉 | 黑椒牛排1块、豪霸鸡腿1个、西蓝花75 | ||
晚餐 | 大荤 | 川味肉饼 | 肉酱70、莲藕10 |
农家红烧肉 | 大刀肉90 | ||
大盘鸡 | 鸡块125、番茄15、土豆25 | ||
小荤 | 肉末茄子 | 肉酱30、茄子110 | |
青椒素鸡炒肉片 | 肉片50、青椒15、素鸡35 | ||
豉油炖蛋 | 鸡蛋65 | ||
蔬菜 | 肉沫豆腐 | 肉酱30、胡萝卜10、豆腐100 | |
白菜油面筋 | 白菜125、大油面筋15 | ||
主食 | 米饭 | ||
例汤 | 紫菜蛋花汤 | ||
萝卜小排汤 | |||
特色餐 | 雪菜肉丝+煎蛋+水果黄瓜 | 肉丝40、鸡蛋1个、雪菜90、面150 | |
鱼香肉丝盖浇+旋风鸡排+水果黄瓜 | 旋风鸡排1片、肉丝50、青椒15、胡萝卜10、红茶干20、鲜香菇6 | ||
餐别 | 周六(06/10) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 走油肉 | 中方肉90 |
荤什锦 | 培根30、虾仁20、肉片40、鸡肉片20 | ||
韩式鸡块 | 韩式鸡块100 | ||
小荤 | 青椒香干炒鸡蛋 | 鸡蛋55、青椒20、红香干20、 | |
油豆腐炒肉片 | 肉片40、大油豆腐1个、 | ||
薯条鸡米花 | 鸡米花50、薯条110 | ||
蔬菜 | 油淋小青菜 | 本地小青菜125 | |
黄瓜拌粉皮 | 黄瓜25、粉皮100、胡萝卜10 | ||
主食 | 米饭 | ||
春卷200 | |||
例汤 | 紫菜鸡蛋汤 | ||
鸭杂豆腐汤 | |||
特色餐 | 酱烧小排+小青菜+卤蛋+千禧 | 大排90、小青菜75、鸡蛋1个、面条150 | |
腊肉煲仔饭+千禧 | 腊肉50、火山烤肠1根、大青菜75 |
注:个别菜单菜肴会根据实际情况略作调整;菜肴份量经烹饪后或有所变化,仅供参考。
菜单来源:学校膳食委员会自拟
菜单审核:郭翠翠、孔磊、高俊涛、苏建东、金烨、潘宁
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