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星海实验中学苏茜路校区2022-2023第二学期高中部一周菜单 第18周

来源: 发布时间:2023-06-03 18:30:24 浏览次数: 【字体:
餐别周一(06/05)配量(克)
午餐大荤酱烧大排大排90
川味鱿鱼花鱿鱼花100、青椒10、红椒6
鳕鱼排鳕鱼排1块
小荤肉沫粉丝肉酱25、榨菜丝8、粉丝19
丝瓜炒鸡蛋鸡蛋55、丝瓜75、红椒5
土豆鸡丁鸡丁20、土豆100
蔬菜糖醋包菜包菜110
蒜香苋菜苋菜125
主食米饭
例汤冬瓜老鸭汤
白菜肉丸面筋
特色餐辣酱面+煎蛋+荔枝鸡丁40、鸡蛋1个、红茶干30、花生5、扁尖40、面150
肉糜菌菇+奥尔良鸡根+素菜+荔枝鸡根2个、肉酱50、杏鲍菇60、上海青75
晚餐大荤香菇蒸鸡腿鸡腿1个、鲜香菇6
红烧大刀肉中方肉90
红烧鱼块草鱼块110、毛豆6
小荤窝笋炒肉片肉片35、光莴笋55、胡萝卜10
酱油炖蛋鸡蛋65
咖喱贡丸5个香菇贡丸5个
蔬菜青椒素肠青椒15、素肠50
油淋菠菜菠菜115
主食米饭
例汤榨菜豆腐汤
番茄扁尖小排汤
特色餐香辣牛肉面+生菜+水果黄瓜牛肉125、杏鲍菇60、生菜75、面150
小葱蛋炒饭+劲爆鸡翅根+上海青+水果黄瓜劲爆鸡翅根3个、鸡蛋40、上海青65




餐别周二(06/06)配量(克)
午餐大荤时令盐水鹅活杀新鹅150
东坡肉中方肉块90
咖喱鸡上腿鸡上腿1块
小荤鱼香肉丝鸡肉丝50、青椒15、茭白40、红茶干15
番茄炒蛋鸡蛋50、番茄115
海带炒肉丝肉丝40、海带丝70
蔬菜小白菜小白菜110
酸辣土豆丝土豆125
主食米饭
紫薯卷200个
例汤番茄鸡蛋汤
萝卜小排汤
特色餐扁尖肉丝面+荷包蛋+水果黄瓜肉丝40、鸡蛋1个、扁尖80、面150
青菜肉丝炒面+红烧大排+劲脆鸡腿+水果黄瓜大排90、劲脆鸡腿1个、肉丝40、上海青菜75、棍子面175
晚餐大荤笋干烧肉大刀肉90、笋干20
椒盐基围虾大基围虾80、洋葱30、青椒4
咕咾肉鸡米花100
小荤莲藕炒肉片鸡肉片15、莲藕100、胡萝卜10
培根炒鸡蛋培根40、鸡蛋55
白菜肉丝肉丝40、白菜90
蔬菜大青菜上海青菜120
冬瓜扁尖冬瓜125、扁尖13
主食米饭
例汤丝瓜豆腐汤
冬瓜扁尖咸肉汤
特色餐酱烧大排面+小青菜+油桃大排90、小青菜75、面150
咸肉炒饭+卡兹脆+油桃卡兹脆1块、瘦咸肉40、胡萝卜10、上海青75




餐别周三(06/07)配量(克)
午餐大荤清蒸童子鸡活杀童子鸡块150
糟溜鱼片巴沙鱼片100、红椒3、木耳4
红烧小排小排块140
小荤丝瓜炒鸡蛋鸡蛋45、丝瓜90、红椒5
茭白毛豆炒肉丝肉丝20、毛豆仁4、茭白100
有机花菜炒肉片鸡肉片20、有机花菜100、胡萝卜10
蔬菜油淋菠菜菠菜115
鸡汁萝卜白萝卜130
主食米饭
例汤鸭血粉丝小油汤
特色餐香辣肉丁+小青菜+龙眼瘦肉丁80、小青菜75、面150
酸辣土豆丝+豪霸鸡腿+龙眼豪霸鸡腿1个、土豆150
晚餐大荤杭式烧鸭大块鸭150
清蒸肉圆肉酱80
口水鸡鸡腿1个、香菜3、花生碎4
小荤玉米炒三丁鸡肉丁15、杂菜100
肉末茄子肉酱13、茄子110
青椒炒鸡杂鸡肝60、青椒60、木耳25
蔬菜辣味包菜包菜110
红烧豆腐榨菜丝8、香菇8、豆腐110
主食米饭
粗粮包
例汤雪菜番茄汤
蘑菇肉丝豆腐汤
特色餐素茭面+煎蛋+千禧鸡蛋1个、大油面筋16、红茶干55、香菇10、木耳10、面条150
腊肉煲仔饭+千禧腊肉50、火山烤肠1根、上海青75




餐别周四(06/08)配量(克)
午餐大荤酱小排小排125
雪花鸡柳雪花鸡柳100
酱爆鱿鱼鱿鱼段110、青椒15、洋葱20
小荤小葱炖蛋鸡蛋65
宫爆鸡丁鸡肉丁50、青椒15、红茶干25、胡萝卜10、、花生仁6
红烧撒尿牛丸3个撒尿牛肉丸3个
蔬菜蒜香空心菜空心菜115
炒青瓜西葫芦200、胡萝卜10
主食米饭
蛋挞200个
例汤番茄扁尖鸡蛋汤
胡辣汤
特色餐雪菜肉丝面+小青菜+千禧肉丝40、雪菜90、小青菜75、面150
豆沙小圆子+流沙包2个+千禧豆沙30、鲜小圆子110、流黄包2个
晚餐大荤酱烧带鱼带鱼段100
梅干菜扣肉中方肉块80、梅干菜12
盐水鸭活杀鸭块150
小荤炒肉酿肉酱30、毛豆5、扁尖100
茭白炒蛋鸡蛋55、茭白80
薯条鸡米花鸡米花50、薯条60
蔬菜雪菜百叶雪菜15、薄百叶45
鸡汁萝卜冬瓜130、虾皮3
主食米饭
例汤冬瓜虾皮汤
白菜丸子汤
特色餐扁尖肉丝+小青菜+龙眼肉丝40、扁尖80、小青菜75、面条150
烂糊白菜盖浇+旋风鸡排+龙眼旋风鸡排1块、肉丝40、白菜120




餐别周五(06/09)配量(克)
午餐大荤黄焖鸡腿鸡腿1个
酸菜鱼片巴沙鱼片110、酸菜40
椒盐大排大排90
小荤包菜炒肉片肉片50、包菜60、胡萝卜10、
肉末粉丝肉酱30、胡萝卜10、粉丝19
宫爆鸡丁鸡肉丝50、青椒15、胡萝卜10、红茶干20、鲜香菇6、花生3
蔬菜蒜叶大白菜大蒜叶6、白菜150
青椒土豆片青椒15、土豆140
主食米饭
例汤西湖牛肉羹
番茄土豆肉圆汤
特色餐炒肉面+煎蛋+香蕉鸡蛋1个、肉酱30、扁尖40、木耳50、面150
黑椒牛排饭+豪霸鸡腿+上海青+香蕉黑椒牛排1块、豪霸鸡腿1个、西蓝花75
晚餐大荤川味肉饼肉酱70、莲藕10
农家红烧肉大刀肉90
大盘鸡鸡块125、番茄15、土豆25
小荤肉末茄子肉酱30、茄子110
青椒素鸡炒肉片肉片50、青椒15、素鸡35
豉油炖蛋鸡蛋65
蔬菜肉沫豆腐肉酱30、胡萝卜10、豆腐100
白菜油面筋白菜125、大油面筋15
主食米饭
例汤紫菜蛋花汤
萝卜小排汤
特色餐雪菜肉丝+煎蛋+水果黄瓜肉丝40、鸡蛋1个、雪菜90、面150
鱼香肉丝盖浇+旋风鸡排+水果黄瓜旋风鸡排1片、肉丝50、青椒15、胡萝卜10、红茶干20、鲜香菇6




餐别周六(06/10)配量(克)
午餐大荤走油肉中方肉90
荤什锦培根30、虾仁20、肉片40、鸡肉片20
韩式鸡块韩式鸡块100
小荤青椒香干炒鸡蛋鸡蛋55、青椒20、红香干20、
油豆腐炒肉片肉片40、大油豆腐1个、
薯条鸡米花鸡米花50、薯条110
蔬菜油淋小青菜本地小青菜125
黄瓜拌粉皮黄瓜25、粉皮100、胡萝卜10
主食米饭
春卷200
例汤紫菜鸡蛋汤
鸭杂豆腐汤
特色餐酱烧小排+小青菜+卤蛋+千禧大排90、小青菜75、鸡蛋1个、面条150
腊肉煲仔饭+千禧腊肉50、火山烤肠1根、大青菜75

注:个别菜单菜肴会根据实际情况略作调整;菜肴份量经烹饪后或有所变化,仅供参考。

菜单来源:学校膳食委员会自拟

菜单审核:郭翠翠、孔磊、高俊涛、苏建东、金烨、潘宁


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