餐别 | 周一(05/22) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 黑椒牛仔骨 | 牛仔骨50土豆30洋葱10 |
酱爆鱿鱼花 | 鱿鱼花100青椒30 | ||
泡椒凤爪 | 凤爪110 | ||
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝20,鲜香菇75,茭白30 | |
虾皮炖蛋 | 鸡蛋60虾皮10 | ||
土豆鸡丁 | 土豆100,鸡丁20 | ||
蔬菜 | 小白菜 | 小白菜125 | |
油焖茭白 | 茭白130 | ||
汤 | 糖水山芋汤 | ||
白菜肉丸面筋 | |||
特色餐 | 辣酱面+煎蛋 | 香干50肉丝20、鸡蛋1个、面150 | |
肉糜菌菇+奥尔良鸡根 | 肉沫50金针菇50杏鲍菇50鸡根125 | ||
晚餐 | 大荤 | 番茄烩小排 | 小排90西红柿50 |
糖醋小黄鱼 | 小黄鱼125 | ||
盐水鸭 | 鸭块125木耳8 | ||
小荤 | 虾仁杂菜炒鸡蛋 | 虾仁15杂菜50鸡蛋60 | |
毛豆扁尖炒肉丝 | 肉丝15、扁尖50、毛豆40 | ||
茭白炒鸭胗 | 茭白60鸭胗20 | ||
蔬菜 | 炒菠菜 | 菠菜125 | |
红油杏鲍菇 | 杏鲍菇125 | ||
特色餐 | 水饺 | 水饺24个 | |
香辣牛肉面+生菜 | 牛肉50、土豆20、生菜50、面150 | ||
汤 | 鸭血豆腐汤 | ||
餐别 | 周二(05/23) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 百叶结烧肉 | 百叶结30小肉块130 |
白芍基围虾 | 基围虾60 | ||
剁椒鱼段 | 鱼段110 | ||
小荤 | 番茄土豆鸡片 | 土豆80,鸡片20西红柿50 | |
青椒炒蛋 | 鸡蛋40青椒100 | ||
海带炒肉丝 | 海带100肉丝15 | ||
蔬菜 | 香菇青菜 | 鲜香菇30,青菜100 | |
酸辣土豆丝 | 土豆100, | ||
汤 | 牛肉粉丝汤 | ||
番茄土豆肉圆汤 | |||
特色餐 | 香菇肉丝面+煎蛋 | 肉丝20,鲜香菇75,鸡蛋1个 | |
腊肉煲仔饭 | 腊肉50杏鲍菇80香肠50 | ||
晚餐 | 大荤 | 蒜香大肉 | 猪肉90 |
酸菜黑鱼片 | 鱼片80酸菜20 | ||
农家老鹅 | 鹅125 | ||
小荤 | 烂糊白菜 | 白菜125 | |
茶树菇素鸡炒肉丝 | 茶树菇50素鸡50肉丝20 | ||
西芹炒腊肉 | 西芹100腊肉20 | ||
蔬菜 | 鸡汁萝卜 | 白萝卜125 | |
干锅花菜 | 有机花菜125 | ||
特色餐 | 红烧大排面+生菜 | 大排90面150小生菜60 | |
番茄炒蛋盖浇+劲脆鸡腿 | 鸡蛋40西红柿110劲脆鸡腿1个 | ||
汤 | 番茄扁尖汤 | ||
餐别 | 周三(05/24) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 红烧鸡块 | 鸡块125 |
香炸鳕鱼排 | 鳕鱼排80 | ||
红烧小排 | 小排100 | ||
小荤 | 丝瓜炒鸡蛋 | 丝瓜100鸡蛋60 | |
茭白毛豆炒肉丝 | 茭白50毛豆50肉丝15 | ||
有机花菜炒肉片 | 有机花菜125肉片20 | ||
蔬菜 | 香干茼蒿 | 香干50茼蒿80 | |
油淋菠菜 | 菠菜125 | ||
汤 | 扁尖老鸭汤 | ||
红豆沙小丸子 | |||
特色餐 | 水饺 | 水饺24个 | |
苏式炒面+大排 | 棍子面200青菜50肉丝20大排80 | ||
晚餐 | 大荤 | 农家红烧肉 | 猪肉90 |
虎皮凤爪 | 鸡爪100 | ||
尖椒牛柳 | 牛柳60,尖椒75 | ||
小荤 | 大蒜百叶炒肉丝 | 大蒜30百叶50肉丝15 | |
农家小炒肉 | 肉片20洋葱30青椒50香干30胡萝卜10 | ||
酱烩蛋 | 鸡蛋60 | ||
蔬菜 | 蒜香空心菜 | 空心菜125 | |
拍黄瓜 | 黄瓜110 | ||
特色餐 | 土豆肉丁刀削面+煎蛋 | 土豆60肉丁40刀削面200鸡蛋1个 | |
咸肉炒饭+卡兹脆 | 咸肉50大青菜50卡兹脆1个 | ||
汤 | 冬瓜肉圆汤 | ||
餐别 | 周四(05/25) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 红烧大排 | 大排90 |
鲜鹅炖鸭血 | 鲜鹅100鸭血50 | ||
酱爆鱿鱼 | 鱿鱼花100青椒30 | ||
小荤 | 虾仁炖蛋 | 鸡蛋60虾仁15 | |
土豆肉丁 | 土豆100,肉丁20 | ||
酸汤米线 | 肉丝15酸菜米线60 | ||
蔬菜 | 丝瓜毛豆 | 丝瓜60毛豆50 | |
蒜香空心菜 | 空心菜125 | ||
汤 | 丝瓜蛋汤 | ||
鸭血粉丝汤 | |||
特色餐 | 鸡汤米线+煎蛋 | 米线200,鸡块125,鸡蛋1个 | |
香辣肉丁饭+香肠 | 肉丁,40,平菇100香干50香肠1个 | ||
晚餐 | 大荤 | 豉油蒸白鱼 | 白鱼110 |
炸猪排 | 猪排80 | ||
五香小肉 | 中方肉90 | ||
小荤 | 茭白炒肉丝 | 茭白110肉丝15 | |
银鱼蒸蛋 | 鸡蛋60,银鱼10 | ||
有机花菜炒肉片 | 有机花菜125肉片20 | ||
蔬菜 | 药芹香干 | 药芹60香干50 | |
三丝银牙 | 绿豆芽100胡萝卜30 | ||
特色餐 | 香菇肉丝面 | 肉丝20,鲜香菇75,鸡蛋1个 | |
腊肉煲仔饭 | 腊肉40杏鲍菇50胡萝卜30玉米粒15 | ||
汤 | 萝卜老鸭汤 | ||
餐别 | 周五(05/26) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 萝卜炖排骨 | 萝卜50排骨80 |
酱烧鸭舌 | 鸭舌50 | ||
酸菜鱼片 | 酸菜50鱼片80 | ||
小荤 | 蘑菇肉片 | 蘑菇100肉片20 | |
肉末素鸡 | 肉沫15素鸡60 | ||
宫爆鸡丁 | 土豆100,鸡丁20 | ||
蔬菜 | 蒜叶大白菜 | 蒜叶50大白菜100 | |
蚝油生菜 | 生菜125 | ||
汤 | 猪肝粉皮汤 | ||
海带小排汤 | |||
特色餐 | 炒肉面+煎蛋 | 肉丝50,鸡蛋1个 | |
扬州炒饭+旋风鸡排 | 鸡蛋40杂菜30大方腿10旋风鸡排80 | ||
晚餐 | 大荤 | 糖醋小排 | 小排100 |
水煮鱼片 | 鱼片80黄豆芽40 | ||
土豆牛腩 | 土豆70牛腩60 | ||
小荤 | 腐竹炒肉片 | 腐竹50肉片20 | |
干锅包菜 | 包菜100肉片15胡萝卜10 | ||
小葱跑蛋 | 鸡蛋60葱50 | ||
蔬菜 | 炒苋菜 | 苋菜125 | |
凉拌窝笋 | 窝笋125 | ||
特色餐 | 雪菜肉丝面+煎蛋 | 雪菜90、肉丝20、鸡蛋1个、面150 | |
鸭血牛丸粉丝汤+油条+米饭 | 鸭血30牛丸4个粉丝15白菜50油条1根米饭100 | ||
汤 | 冬瓜雪菜汤 | ||
餐别 | 周六(05/27) | 配量(克) | |
午餐 | 大荤 | 走油肉 | 中方肉90 |
荤什锦 | 虾仁15木耳5肉片15鸡块 | ||
韩式鸡块 | 鸡块100 | ||
小荤 | 青椒炒鸡蛋 | 鸡蛋40青椒100 | |
油豆腐炒肉片 | 油豆腐50肉片20鲜香菇50 | ||
原味薯条 | 薯条110 | ||
蔬菜 | 油淋小青菜 | 小青菜125 | |
黄瓜拌粉皮 | 黄瓜60粉皮50 | ||
汤 | 番茄排骨汤 | ||
西湖牛肉羹 | |||
特色餐 | 扁尖肉丝面+煎蛋 | 扁尖50,肉丝20面条150鸡蛋1个 | |
麻辣香锅 | 鱼丸50胡萝卜15土豆50藕50有机花菜50 |
注:个别菜单菜肴会根据实际情况略作调整;菜肴份量经烹饪后或有所变化,仅供参考。
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