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星海实验中学苏茜路校区2022-2023第二学期高中部一周菜单 第15周

来源: 发布时间:2023-05-13 20:26:12 浏览次数: 【字体:
餐别周一(5/15)配量(克)
午餐大荤鹌鹑蛋烧肉鹌鹑蛋3个、中方肉80
椒盐排条椒盐排条100
年糕鸡块手指年糕15、青椒15、鸡块125
小荤百叶包肉薄百叶1张、肉酱30
农家小炒肉青椒100、胡萝卜10、夹心肉片15
青椒土豆肉丝青椒15、土豆100、鸡肉丝15
蔬菜糖醋包菜包菜100
红烧萝卜白萝卜130
萝卜虾皮汤
冬瓜小排汤冬瓜100、小排块75
特色餐辣酱面+煎蛋红茶干55、扁尖35、鸡肉丁20、花生仁4、鸡蛋1个、面条150
苏式炒面+大排上海青75、肉丝20、棍子面200、大排90
晚餐大荤香炸鸡腿鸡腿1个
笋干烧肉水发笋干75、中方小肉80
剁椒鱼段杀好草鱼110
小荤香菜腐竹木耳肉片香菜3、腐竹100、木耳4、鸡肉片13
酱油炖蛋鸡蛋65
咖喱贡丸香菇贡丸5个
蔬菜上海青上海青120
雪菜粉皮雪菜15、粉皮100
特色餐扁尖肉丝+煎蛋扁尖100、肉丝20、鸡蛋1个、面条150
豆沙小圆子+流沙包豆沙26、鲜小圆子74、流沙包2个
番茄蛋花汤
菌菇丸子汤杏鲍菇50、包心贡丸2个、包心鱼卷2个、肉酱20




餐别周二(5/16)配量(克)
午餐大荤杭式肥鸭鸭块(大整块)150
酱烧大排骨大排90
山城辣子鸡干辣椒3、芹菜25、鸡块125
小荤鸡丁烩土豆土豆100、鸡丁15
西葫芦炒蛋西葫芦100、胡萝卜10、鸡蛋40
海带炒肉丝海带100、肉丝15
蔬菜小白菜小白菜115
青椒土豆丝青椒15、土豆110
白菜面筋汤
番茄土豆肉圆汤番茄30、土豆50、肉酱30
特色餐榨菜肉丝面+荷包蛋榨菜100、肉丝20、鸡蛋1个、面条150
咸肉菜饭+牛排瘦咸肉25、上海青75、胡萝卜10、牛排1块
晚餐大荤走油大肉中方肉125
酱油大虾蒜泥4、基围虾80
上校鸡块上校鸡块100
小荤莲藕炒肉片青椒15、莲藕100、肉片15
黄瓜炒鸡蛋黄瓜100、胡萝卜10、鸡蛋40
肉沫烧白菜肉沫13、白菜115
蔬菜大青菜上海青120
冬瓜扁尖冬瓜125、扁尖15
特色餐红烧大排+生菜大排90、生菜75、面条150
番茄炒蛋盖浇+劲脆鸡腿番茄125、鸡蛋50、劲脆鸡腿1个
菌菇豆腐汤
鸭血粉丝汤鸭血75、粉丝10、鸭肠60




餐别周三(5/17)配量(克)
午餐大荤爆炒童子鸡或杀童子鸡块125
糟溜鱼片青椒15、木耳4、巴沙鱼片100
萝卜炖小排白萝卜100、小排块100
小荤豉油炖蛋鸡蛋65
雪菜粉皮炒肉丝雪菜15、粉皮100、鸡肉丝15
干锅包菜包菜100、胡萝卜10、肉丝15
蔬菜油淋菠菜菠菜115
鸡汁萝卜白萝卜125
桂花圆子
肉沫豆腐羹肉酱15、豆腐50、鲜香菇5
特色餐大排面+青菜大排90、小青菜75、面条150
虾丸香锅虾丸4个、黄豆芽110、厚百叶丝50、海带丝50、方腿13、虾糕13、生菜75
晚餐大荤咕咾肉锅包肉100、番茄酱3
红烧狮子头肉酱70、莲藕10
口水鸡鸡腿1个、香菜2、花生仁4
小荤玉米炒三丁杂菜100、鸡丁30
肉末茄子肉酱13、茄子110
青椒炒鸭肝肉沫13、白菜115
蔬菜辣味包菜包菜110、胡萝卜10
红烧豆腐杏鲍菇15、榨菜丝13、豆腐100
特色餐素茭面+煎蛋木耳20、红条干50、鲜香菇20、大油面筋17、鸡蛋1个、面条150
腊肉煲仔饭腊肉50、火山烤肠1根、上海青75
雪菜番茄汤
萝卜草鸡汤白萝卜100、草鸡块75




餐别周四(5/18)配量(克)
午餐大荤农家大咸肉中方咸肉块100
雪花鸡柳雪花鸡柳100
豉油蒸鱼杀好草鱼110
小荤酱油炖蛋鸡蛋65
宫爆鸡丁青椒15、红茶干50、胡萝卜10、鲜香菇5、鸡丁15、花生4
红烧撒尿牛丸3个安井牛肉丸3个
蔬菜油淋青菜上海青115
炒青瓜西葫芦100、胡萝卜10
冬瓜扁尖汤
海带小排汤海带丝50、小排块70
特色餐雪菜肉丝面+小青菜雪菜100、肉丝20、小青菜75、面条150
豆沙小圆子+流沙包豆沙26、鲜小圆子74、流沙包2个
晚餐大荤酸菜鱼片锅包肉100、番茄酱3
蚝油肉片肉酱70、莲藕10
盐水鸭鸡腿1个、香菜2、花生仁4
小荤毛豆肉糜炒扁尖杂菜100、鸡丁30
白菜肉丝肉酱13、茄子110
薯条鸡米花肉沫13、白菜115
蔬菜雪菜百叶包菜110、胡萝卜10
萝卜虾皮杏鲍菇15、榨菜丝13、豆腐100
特色餐肉丝+鸡蛋肉丝80、鸡蛋1个、面条150
扬州炒饭+劲脆鸡腿+蔬菜虾仁10、杂菜60、鲜香菇6、劲脆鸡腿1个、上海青75
西湖牛肉羹
番茄肉圆汤番茄40、肉酱50




餐别周五(5/19)配量(克)
午餐大荤腊鸡腿腊鸡腿115
农家红烧肉中方肉90
鲱鱼排鲱鱼排1块
小荤肉沫茄子肉酱13、茄子110
青椒炒藕片青椒15、莲藕100、鸡肉片15
雪菜粉皮炒肉丝雪菜15、粉皮100、肉丝15
蔬菜大青菜上海青115
麻辣豆腐蘑菇6、榨菜丝6、胡萝卜10、豆腐100
番茄蛋汤
番茄扁尖肉圆汤海带丝50、小排块70
特色餐肉丝面+煎蛋雪菜100、肉丝20、小青菜75、面条150
咸肉炒饭+劲脆鸡腿豆沙26、鲜小圆子74、流沙包2个
晚餐大荤旋风鸡排旋风鸡排1块
剁椒鱼块杀好鱼块110
糖醋排条大排条90
小荤青椒木耳鱼豆腐青椒80、木耳6、鱼豆腐4个
番茄炒鸡蛋番茄115、鸡蛋40
洋葱卷洋葱卷3个
蔬菜油淋小白菜小白菜120
酸辣土豆丝土豆130
特色餐雪菜肉丝面+煎蛋雪菜100、肉丝20、小青菜75、面条150
腊肉煲仔饭腊肉50、火山烤肠1根、上海青75
萝卜虾皮汤
什锦汤鸡块50、肉片15、蘑菇5、香菇贡丸3个、小青菜50




餐别周六(5/20)配量(克)
午餐大荤糖醋小黄鱼三去小黄鱼1条
梅干菜扣肉干梅干菜20、小肉块75
特色炒鸡块(微辣)鸡块125、洋葱50、小米辣2
小荤青椒炒鸡蛋青椒80、木耳3、鸡蛋50
窝笋炒肉片窝笋120、胡萝卜10、肉片15
肉糜麻婆肉酱13、香菜2、榨菜丝7、麻婆125
蔬菜油淋小白菜小白菜115
炒藕片莲藕100、胡萝卜10
萝卜鸭块汤
西湖牛肉羹鲜香菇5、牛肉糜13、胡萝卜10、豆腐50、香菜2
特色餐香辣肉丁面+青菜肉丁80、小青菜75、面条150
麻辣香锅虾丸4个、黄豆芽110、厚百叶丝50、海带丝50、方腿13、虾糕13、生菜75

注:个别菜单菜肴会根据实际情况略作调整;菜肴份量经烹饪后或有所变化,仅供参考。

菜单来源:学校自拟

菜单审核:郭翠翠、孔磊、高俊涛、苏建东、潘宁、金烨

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